{"product_id":"patrick-bouju-super-b-2018-rouge-75cl","title":"Patrick Bouju - Super B - 2018 - rouge - 75cl","description":"\u003ch2\u003eSuper B 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"467\"\u003eAvec \u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"103\"\u003eSuper B 2018\u003c\/strong\u003e, Patrick Bouju nous livre une cuvée vibrante et expressive, un hymne au gamay sous toutes ses facettes. Cet assemblage singulier réunit différents gamays du Beaujolais et de Brouilly, issus de vignes âgées de plus de 70 ans et cultivées en biodynamie. Les terroirs de granites et de pierres bleues confèrent à ce vin une minéralité subtile et une belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"888\"\u003eLa vinification se fait en grappes entières, une méthode qui préserve toute la fraîcheur et la finesse du fruit. L’élevage, lui, est méticuleusement réparti : une partie en \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"662\"\u003eamphores de grès\u003c\/strong\u003e, pour une expression pure du cépage, et l’autre en \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"730\"\u003ecuves fibres\u003c\/strong\u003e, favorisant un élevage tout en souplesse. Ce choix technique permet de révéler un vin délicat, fluide et structuré, tout en restant accessible et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1361\"\u003eAu nez, \u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"914\"\u003eSuper B 2018\u003c\/strong\u003e dévoile des arômes séduisants de \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"982\"\u003epetits fruits rouges croquants\u003c\/strong\u003e, rehaussés de notes légèrement épicées et d’une touche subtile de \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1061\"\u003enoisette\u003c\/strong\u003e. En bouche, il s’ouvre sur une attaque fraîche et juteuse, équilibrée par des tanins fins et une belle vivacité. C’est un vin naturel sans sulfites ajoutés, d’une grande buvabilité, idéal pour accompagner des plats conviviaux comme une assiette de charcuterie, des grillades ou une volaille rôtie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1653\"\u003eServi entre \u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1389\"\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1407\"\u003eSuper B 2018\u003c\/strong\u003e peut être dégusté dès maintenant pour profiter de son éclat fruité, mais il possède aussi un potentiel de garde intéressant de \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1549\"\u003e5 à 10 ans\u003c\/strong\u003e. Une bouteille vivante, sincère et pleine d’énergie, à l’image du travail passionné de Patrick Bouju.\u003c\/p\u003e","brand":"Culinaries B2B","offers":[{"title":"price_tier_1","offer_id":52805078876493,"sku":"FPABOSUPB18RGT75","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"price_tier_2","offer_id":53113097322829,"sku":"FPABOSUPB18RGT75","price":14.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/7573\/6909\/files\/super-b-vin-naturel-rouge-2018-patrick-bouju-1.jpg?v=1763669771","url":"https:\/\/culinariesvin.com\/products\/patrick-bouju-super-b-2018-rouge-75cl","provider":"Culinaries Vin","version":"1.0","type":"link"}